長崎グルメを凝縮して和洋中バランスの優れた夏メニューにこだわりました。
佐世保名物「レモンステーキ」は爽やかな風味で女性にも大人気！
お造りには長崎県産のヒラマサをご用意しました。
特製チリソースで絡めたジューシーな若鶏はご飯にもお酒にも合う一品です。
揚げたてアツアツでお召し上がりいただく天ぷらには、海老やきびな、長崎県産の季節野菜をどうぞ。
華やかで目でも楽しめるアミューズやデザートなど、五感が喜ぶ料理の数々をご堪能いただけます。